Nestlé и Danone засегнати от негативна реакция заради замърсената бебешка формула

Производителите на бебешка формула Nestlé, Danone и Lactalis са изправени пред възходяща реакция, откакто съставна част, която те доставят от един снабдител в Китай, беше нечиста с рисков токсин, рискувайки здравето на бебетата по света.

Съставката, масло, богато на арахидонова киселина (ARA), което е било изложено на токсин, наименуван цереулид, е получено от лаборатория в Ухан. Беше прибавен към стотици продуктови линии за бебешки формули, преди те да бъдат изпратени до повече от 65 страни на пет континента.

Кризата провокира отвращение от групи за отбрана на потребителите и благотворителни организации за публично опазване на здравето, които приканват за по-строг надзор на бранша с аргумента, че производителите са компрометирали сигурността на бебетата в гонене на облаги.

„ Търговската формула за кърмачета се създава посредством верига за доставки, насочена към облага, и фирмите са под напън да доставят евтини съставки “, сподели Рейчъл Чайлдс, старши диетолог в благотворителната организация First Steps Nutrition Trust. „ Това значи, че микробното замърсяване на съставна част от един източник може да аргументи замърсяване в световен мащаб. “

Индустрията с приспособено мляко е доминирана от шепа компании, в това число Nestlé и Danone, както и американските групи Abbott Laboratories и притежаваната от Reckitt Mead Johnson. Той притегли натоварен регулаторен надзор през последните пет години след дефицит, повишаване на цените и други необятно публикувани изтегляния.

Съставката в основата на последната рецесия възобнови дебата по отношение на все по-сложния състав на приспособените храни за кърмачета и метода, по който се оферират на пазара, защото фирмите се състезават да завоюват лоялността на родителите на фона на намаляващата раждаемост.

Това замърсяване произлиза от оборудване, благосъстоятелност на листната в Шанхай биотехнологична компания Cabio Biotech, съгласно хора, осведомени с въпроса. Компанията създава ARA масло, което е предопределено да имитира мастна киселина, намираща се в човешкото мляко, от ферментирали гъби.

Тя е основана като взаимно дружество с американската комерсиална къща за артикули Cargill до 2012 година, когато последната напусна, споделиха от компанията. Лице, осведомено с въпроса, сподели, че Cargill към момента популяризира продукта, само че към този момент не го създава.

Цената на акциите на Cabio Biotech падна с съвсем 19 % през последния месец. Компанията не отговори на претенции за коментар.

Инвеститорите бяха уплашени от вероятността за репутационните вреди, които абсурдът може да нанесе на марките. Най-големият производител на формули в света, Nestlé, регистрира спад в цената на акциите си с съвсем 4% през годината досега, до момента в който тези на Danone паднаха с повече от 13% през същия интервал.

Аналитикът на Barclays Уорън Акерман сподели, че промишлеността на храните за кърмачета е била завършена от поредност от рецесии на заразяване, от абсурда с меламина през 2008 година в Китай до огнището на Cronobacter през 2022 година в Съединени американски щати.

„ Родителите са склонни първо да сменят марката и по-късно да задават въпроси “, сподели той. „ Загубата на доверие може да надживее самото евакуиране, което води до структурна ерозия на пазарния дял, утежняване на марката и стратегически напускания. “

През януари тримата производители на формули бяха принудени да изтеглят артикули, които биха могли да бъдат нечисти с цереулид, който предизвиква повръщане и диария. Франция стартира следствие на гибелта на две бебета, които са консумирали нечистото мляко, макар че към момента не е открита причинно-следствена връзка.

Европейският орган за сигурност на храните (EFSA) разгласи в сряда, че актуализира научните си рекомендации по отношение на цереулида, които ще дефинират предел за безвредно количество от токсина, преди да бъде задействано евакуиране. Понастоящем няма открито безвредно равнище.

Европейската група за отбрана на потребителите Foodwatch в четвъртък подаде правни тъжби във Франция против Nestlé и другите забъркани компании, както и против европейските управляващи за това, че не са уведомили потребителите за замърсяването в точния момент.

„ Производителите на приспособено мляко са законово задължени да подсигуряват сигурността на продуктите, които пускат на пазара “, сподели Ингрид Крагл, шеф за социална информация във Foodwatch. „ Компаниите, към които се насочваме, демонстрираха ужасяваща немарливост. “

Nestlé осведоми холандските управляващи на 10 декември, че е разкрило замърсяване по време на вътрешни проби в една от своите заводи в Холандия. Компанията прекара седмици в тестване на съставките, преди да разпознава ARA маслото като източник на замърсяване. На 5 януари компанията стартира своите изтегляния.

Компаниите главно ръководят свои лични режими за качество и микробиологични проби. Но анализаторите, както и неправителствените организации, настояват, че сложността на съставките и веригите за доставка значи, че техните протоколи за тестване могат да се провалят.

„ Като се има поради рисковият профил и регулаторният надзор, аз твърдо имам вяра, че производителите би трябвало – и на процедура би трябвало – в допълнение да изнесат част от техния първокласен надзор и тестване, изключително за мощно чувствителни съставки и артикули “, сподели анализаторът на Vontobel Жан-Филип Берчи.

Говорител сподели, че Nestlé е първата компания, която е разкрила казуса и че е „ работила бързо, с цел да уведоми управляващите, самодейно да предизвести промишлеността и да осведоми клиентите, сътрудниците – и най-важното – потребителите. “

Говорител на Lactalis сподели: „ Lactalis ползва прецизни протоколи за качество и сигурност на храните. Церулидният токсин не е включен в лист на регулаторните инспекции, нужни за продуктите за бебета, което изяснява за какво не е разпознат по време на извършените разбори.

Danone отхвърли коментар.

Олиото ARA, което е в центъра на абсурда, провокира дългогодишни опасения за това по какъв начин се развива промишлеността на храните за кърмачета.

За да предложат най-иновативните — и скъпи — формули, фирмите прибавят възходящ лист от съставки, с цел да ги създадат по-близки до човешкото мляко.

Иновациите включват прибавяне на добавки като витамини, пребиотици, наречени олигозахариди от човешкото мляко (HMO) за възстановяване на здравето на червата, както и ARA за възстановяване на мозъчната функционалност на бебето и развиването на имунната система. Но откривателите спорят за ефикасността на тези добавки.

„ Компаниите настояват, че покачват имунитета, допускат усъвършенствано развиване на мозъка, всичко това е привлекателно за желанието на фамилията да даде на децата си най-доброто ...  , сподели Найджъл Ролинс, професор по майчинство и майчинство опазването на здравето на децата в Университета на кралицата в Белфаст, само че „ нито едно от сравнителните изследвания не е посочило клинични разлики в интелектуалното развиване или в имунитета “. . . Човешкото мляко и кърменето взаимодействат с цялата биологична система. Това не са единствено добавени съставки.

Съгласно кодекса на питателните стандарти на Codex Alimentarius, открит от органите на Организация на обединените нации за приспособени млека, всички компании би трябвало да дават отговор на едно и също хранително наличие за всички артикули. Всичко, добавено отвън този лист, в това число ARA, не е наложително.

Тъй като веригите за доставка на приспособено мляко стават все по-сложни, групите за акции, в това число Международната мрежа за деяние за бебешка храна, приканват Световната здравна организация да актуализира стандартите, в това число да предизвестява родителите за риска от замърсяване по време на индустриалния развой, а освен при домашното подготвяне на приспособено мляко.

Неотдавнашно следствие на надзора на конкуренцията в Обединеното кралство заключи, че производителите таксуват „ над коефициентите “ за бебешка формула. Сред откритията беше, че суровите съставки в първокласните продуктови линии не костват повече от тези в общоприетите артикули.

„ Повечето отговори на нашия промеждутъчен доклад . . . каза, че хранителният състав на тези артикули сега не се разграничава по значими способи. Твърденията за противното бяха най-вече от производителите ", откриха от Службата за конкуренция и пазари.

Ролинс от Queen's University сподели, че всяко дете в света заслужава най-хубавия стандарт на хранене. „ Ако имаше HMO или мастна киселина, която е потвърдена като потребна, това не би трябвало да бъде привилегия на хората, които могат да си го разрешат. "

Допълнителен репортаж от Wang Xueqiao и Adrienne Klasa